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Découvrez un menu authentique mettant en valeur les délices de la Corse, avec des produits traditionnels tels que la charcuterie artisanale, les fromages de montagne, et des spécialités à base d'herbes sauvages de l'île.
Entrées
Mini planche
Assortiment de saucissons ou fromages du moment
9 €
Tartinade apéritive
Rillettes de thon au broccio, Tapenade verte, ou Crème d'aubergine au broccio
9 €
Planche de broccio
Tranches de broccio (ou brousse selon saison), huile d'olive, herbes du maquis
10 €
Végétarien
Tomate broccio
Tomate côtelée, salade fraîche, broccio, huile d'olive, herbes du maquis
13 €
Végétarien
Découverte apéritive
Assortiment de saucissons et ses deux verres de vin corse
18 €
Planches
Charcuterie, fromage, ou mixtePetite
19 €
Grande
39 €
Maxi
59 €
Supplément terrine
10 €
Supplément salade verte
3 €
Végétarien
Créations maison
Plat chaud de la semaine
Suivant les semaine :
Sauté de veau corse aux olives ou Civet de sanglier
25 €
Hot-Dog corse
Demi tradition, figatelli séché, fromage et miel corses, noix
14 €
Croque-Monsieur corse
Pain de campagne, charcuterie et fromage corses, herbes du maquis
14 €
Tartina corsa
Pain de campagne, pesto rouge, ail, broccio (ou brousse selon saison), pancetta
15 €
Salades
Salade composée "Napoléon"
Salade fraiche, tomates séchées, charcuterie et fromage corses, noix, herbes du maquis, sauce aux noix
15 €
Salade végétarienne "Joséphine"
Salade fraiche, tomates séchées, fromage corse, noix, herbes du maquis, sauce aux noix
15 €
Végétarien
Desserts
Fiadone
Fromage frais de brebis et citron (Fait maison)
8 €
Tiramisu corse
Crème mascarpone, canistrelli et crème de châtaigne (Fait maison)
8 €
Moelleux à la châtaigne
Fait maison
8 €
Assiette de fromage
9 €
Sur réservation
Brunch à partir de 6 personnes (prix par personne)
Viennoiseries, café ou thé, jus de fruits, fruits frais, charcuterie et fromage corses
30 €
Raclette corse à la bougie (prix par personne)
Charcuterie et fromage corses, pommes de terre, salade verte
30 €
Planches à emporter / En livraison
Charcuterie, fromage, ou mixtePetite planche
2 à 4 personnes
20 €
Grande planche
4 à 6 personnes
40 €
Maxi planche
6 à 10 personnes
95 €
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